GIORDANIA

Paese asiatico situato nell'area geografica del Medio Oriente e confinante con l'Irak, la Siria, l'Arabia Saudita e Israele. Ha una superficie di 97.000 Km quadrati e una popolazione di oltre 3 milioni di abitanti. La capitale è Amman; Le comunicazioni terrestri sono poco sviluppate con qualche centinaio di Km per le ferrovie e circa 6.000 Km di rete stradale. Nei pressi di Amman si trova un aeroporto internazionale denominato Queen Alia.

Luoghi interesse: La Giordania è un paese turisticamente completa a cominciare da Amman (un miscuglio di antico e moderno) dominata dalla Cittadella con le rovine del tempio di Ercole e il teatro romano con 5.000 posti, ma anche dotata di molti alberghi, taluni di ottimi livello internazionale, locali notturni, e una grande varietà di ristoranti. Nella parte settentrionale della Giordania si trovano le zone archeologiche della Decapoli, le dieci città greco-romane tra cui le città di Pella e Jerash, quest'ultima soprattutto (a circa un'ora di macchina a nord di Amman) mostra tuttora le vestigia della grandezza di Roma Imperiale ed è considerata come la Pompei d'Oriente. Altra attrattiva di notevole interesse è costituita dal Mar Morto (dalle acque più salate di quelle marine) il più basso lago della terra a circa 400 metri sotto livello del mare.

Inoltre Aqaba, la finestra della Giordania sul Mar Rosso dove il turista può soggiornare in qualunque periodo dell'anno, per il clima favorevole, le belle spiagge gli alberghi confortevoli. Sulle colline centrali si trovano numerose rovine storiche note come i Castelli del Deserto, ma la maggiore attrattiva della Giordania è la città di Petra situata a 260 Km a sud di meandri del Siq, una gola lunga un chilometro, tra pareti di roccia a picco; al termine appare il monumento più importante denominato il Tesoro. Si tratta di una massicci tomba scolpita nella roccia.

Documenti necessari per la Giordania:

passaporto con visto ottenibile presso gli uffici consolari giordani in Italia o direttamente quando si arriva  per turismo in Giordania in aeroporto o alla frontiera. L'unica eccezione è rappresentata dalla frontiera di King Hussein Bridge/Allenby Bridge (quella terrestre più vicina ad Amman), dove le Autorità giordane non rilasciano il visto.

Valuta: la moneta ufficiale è il Dinaro (JD). Il cambio si mantiene stabile intorno a circa € 1,5 per un dinaro, ci si può tenere aggiornati sul tasso di cambio applicato, consultando le pagine economiche dei quotidiani in lingua inglese, l'Arab Daily e il Jordan Times. La carta di credito più diffusa è la Visa, ma anche con altre carte come, Mastercard, Cirrus, Plus e American Express, è possibile eseguire pagamenti in negozi ed alberghi, oppure prelevare contante in banca o tramite sportelli automatici, con un massimo di JD500 il giorno.

Consigli sanitari: non è obbligatoria nessuna vaccinazione. Le strutture sanitarie e la reperibilità di medicinali risultano nel complesso soddisfacenti. Principali malattie endemiche: ameba, parassiti intestinali, epatite, colera (basso rischio).  Non vi sono particolari precauzioni da adottare, ma non è consigliabile bere l'acqua corrente.  Evitare di aggiungere ghiaccio nelle bevande. E' consigliabile dotarsi di un'assicurazione sanitaria che copra le spese per eventuali rimpatri sanitari aerei.

Lingua: la lingua ufficiale è l'Arabo, ma l'inglese è molto diffuso e parlato in maniera accettabile da un gran numero di persone. Le indicazioni stradali sono in inglese, nelle località turistiche qualcuno parla italiano, francese e tedesco, e sarà ben lieto di comunicare con voi, con lo scopo di fare un po' d'esercizio, con turisti che arrivano dall'Europa.

Fuso orario: + 2h (2 ore avanti) rispetto all'Italia ( + 1h quando da noi è in vigore l'orario legale), perciò quando ad Amman sono le 12.00, in Italia sono le 10.00. Non esistono cambiamenti di fuso all'interno del paese.

Clima: il clima è di tipo mediterraneo nelle regioni ad ovest e nord ovest della Valle del Giordano, con inverni freddi e umidi ed estati calde e asciutte, in grado di raggiungere temperature che superano i 35°. In questa zona del paese la neve durante il periodo invernale, può fare la sua comparsa e comunque le precipitazioni piovose, raggiungono anche i 600 millimetri annui. Diversa è la situazione nelle regioni desertiche del sud e del sud-est, dove il clima è prevalentemente arido. Le precipitazioni sono scarse inferiori ai 50 millimetri, e ad estati bollenti con temperature che superano spesso i 40°, si alternano venti freddi provenienti dall'Asia durante il periodo invernale. Il tasso d'umidità varia dal 74% d'Amman al 44% di Aqaba in inverno, mentre d'estate si registra il 59% d'Amman contro solamente il 34% di Aqaba.

Abbigliamento: il vostro bagaglio per la Giordania, dipende un po' dal periodo in cui avete intenzione di andarci. In estate è assolutamente necessario munirsi di cappello, occhiali da sole e creme solari e, se avete intenzione di campeggiare nel deserto del Wadi Rum, anche qualche capo caldo poiché di notte fa abbastanza freddo in qualsiasi periodo dell'anno. Durante la stagione invernale, una giacca a vento per ripararsi dal vento e dalla pioggia, è utilissima specialmente nella parte nord del paese, dove il clima è spesso inclemente. Nei rimanenti periodi dell'anno, non dimenticate di portare con voi, un paio di pantaloni leggeri, pantaloni corti, qualche maglietta e camicia, scarpe robuste per le camminate, sandali e ciabatte di gomma, oltre naturalmente alla biancheria intima.

Corrente elettrica: il voltaggio è di 220 volt, le prese di corrente sono di tipo europeo a doppio ingresso, ma in alcune zone meridionali, come ad esempio ad Aqaba, si trovano spesso quelle a tre spinotti di tipo inglese, pertanto è necessario munirsi di un adattatore prima della partenza.

Telefono: il codice internazionale per la Giordania, è 00962, seguito dal prefisso della località prescelta senza lo zero e dal numero desiderato, quello per l'Italia 0039. I principali prefissi interni sono: 02 (per la zona di Irbid, Jerash, Umm Qais e Ajlun); 03 (per la zona di Aqaba, Karak, Petra e il Wadi Rum); 05 (per la zona del Mar Morto, Azraq e Ma'in); 06 per Amman e 079 per le chiamate dirette ai telefoni cellulari.

Cucina: il piatto nazionale giordano è il “mansaf”, specialità beduina di agnello servito su un letto di riso e pinoli con una forte salsa allo yogurt. Di solito viene consumato da un piatto comune mangiando con la mano destra. Il famoso “kebab”, cucinato sui carboni è un’altra specialità. Inoltre i giordani hanno un talento per dolci e pasticcini, ad esempio i “baklawa”, sottili strati di pasta phyllo con nocciole in dolce sciroppo di miele. Come il tutti gli altri Paesi dell’area il pasto si compone da una serie di antipasti “mezzeh” e di un piatto principale a base di carne con riso e verdure. Una tipica salsa servita con i mezzeh è l’ “hommos”, salsa a base di pasta di sesamo e pasta di ceci tritati; “mtabbal”, crema di melanzane alla brace mescolate a salsa di sesamo, aglio, olio, limone e prezzemolo. La carne è la base dei piatti principali, generalmente cucinata alla griglia. Da assaggiare il “falafel”, polpetta fatta di pasta di ceci e verdure tritate, fritta in una grossa ciotola in olio bollente, molto appetitoso anche il “frikeh”, grano duro cotto e preparato con carne e mandorle, pistacchi o pinoli. Molto buoni anche i dolci a base di miele e sciroppi di zucchero. Si beve acqua o tè o qishr (caffè speziato) mentre birra, vino e alcolici sono assolutamente proibiti. A tavola il galateo è arabo il che significa che non si usa né forchetta né coltello ma si porta il cibo alla bocca con la mano destra e aiutandosi con del pane.

Mance: In tutti i paesi arabi le mance sono indispensabili per assicurarsi un servizio migliore. Prevedere circa una cinquantina di dollari per tour.

Shopping: generalmente in tutti i paesi il venerdì è il giorno di festa per i musulmani e molti negozi sono chiusi. In Giordania vi sono oggetti di artigianato locale in madreperla, argento, ottone, rame e legno, oltre ai noti copricapo arabi. In Siria l'artigianato è vario: i famosi broccati e damaschi, lavori in rame o acciaio, gioielli in oro o argento, scatole in legno intarsiate. Prodotti tipici yemeniti sono: lavori in pelle, oro o argento, monete, tappeti e stoffe, ricami, lampade ad olio. Un discorso a parte merita la produzione delle jambiyah, pugnali ricurvi che ogni uomo yemenita ha sempre con sè. 

Fotografie: è proibito fotografare palazzi governativi, ponti ed obiettivi militari. E' bene prestare attenzione perché a volte i divieti sono scritti solo in arabo. Occorre inoltre tenere conto del fatto che vi sono ampi spazi spopolati o desertici per cui sono preferibili le escursioni di gruppo già organizzate. Alternativamente si suggerisce di noleggiare un'auto con autista/guida. In caso di incidente automobilistico con ferimento di un cittadino giordano si è sottoposti a carcerazione fino al momento in cui la persona ferita è dichiarata guarita dalle autorità sanitarie. E' pertanto consigliabile noleggiare un'auto con autista, anche perché il relativo costo è contenuto.

Sicurezza: la Giordania è una nazione che non presenta particolari problemi da un punto di vista della sicurezza. I furti, e più in generale i crimini, sono facilmente evitabili, semplicemente adottando elementari misure di precauzione. Gli alberghi sono luoghi sicuri, unici fastidi possono essere i continui apprezzamenti o molestie, che donne in viaggio senza accompagnatori maschili, possono ricevere dai cittadini giordani. Ovviamente non è il caso di diventare paranoiche, anzi incontrerete anche uomini spesso molto cordiali, ma affermiamo che non concedere troppa confidenza a sconosciuti, e indossare abiti adeguati, saranno di sicuro aiuto, affinché il vostro viaggio possa mantenere uno svolgimento tranquillo.

Lo scoppio della guerra in Iraq consiglia al viaggiatore di innalzare il livello di cautela. A tal fine resta altamente opportuno aggiornarsi quotidianamente, tramite Ambasciata, sulla situazione di sicurezza del Paese ospitante.In particolare, si invita alla prudenza in prossimità di moschee, Università, Ambasciate americana e britannica, luoghi in cui sono in corso manifestazioni di protesta.

E’ utile sapere:  la Giordania, anche se tra tutti i paesi arabi è forse il più occidentalizzato, rimane pur sempre una nazione mussulmana, pertanto un abbigliamento decoroso è caldamente consigliato. Per chi ama scattare fotografie, è sempre meglio chiedere prima il permesso, non dimenticando che le donne non si possono fotografare, in quanto di fronte al visitatore straniero, devono tenere un atteggiamento molto riservato. Rispettare l'intimità del popolo beduino, se si dovesse aver l'occasione di visitare una loro tenda durante un'escursione, è sempre un bene, così come alla presenza di un'offerta di cibo, non dimenticate che si dovrà attingere da un unico piatto, ed esclusivamente con la mano destra. Durante il Ramadan, evitate in presenza di mussulmani, di fumare, bere alcolici. Rispettando queste poche regole fondamentali, non vi sarà difficile stringere amicizie con gli abitanti della Giordania.